上海嘉迪機械有限公司,是國內(nèi)較早進入醬腌菜自動化生產(chǎn)線領域的企業(yè)。多年在行業(yè)里深耕與探索。脫鹽是醬腌菜行業(yè)中是重要的制作過程,但傳統(tǒng)的脫鹽工藝與生產(chǎn)系統(tǒng)用水量大,能耗高,脫鹽時間長,特別是現(xiàn)在環(huán)保要求不斷加強,大量的廢鹽水排掉,造成環(huán)境污染。我司為了解決這個一直困繞醬腌菜生產(chǎn)行業(yè)的問題,多年來我們不斷探索,與行業(yè)專家不斷的研討,經(jīng)過無數(shù)次的攻關(guān)與試驗,終于開發(fā)出了全新的脫鹽工藝生產(chǎn)系統(tǒng),脫鹽新工藝生產(chǎn)系統(tǒng)采用的是顛覆性的設計理念,是完全有別與傳統(tǒng)脫鹽工藝生產(chǎn)線的,每噸產(chǎn)品的成本有顯著的下降,同時產(chǎn)能得到提升,并經(jīng)行業(yè)中的知名企業(yè)使用,得到了高度評價,與傳統(tǒng)脫鹽工藝生產(chǎn)系統(tǒng)比有以下幾大優(yōu)勢:
一、脫鹽過程中的用水量大幅度降低:
傳統(tǒng)脫鹽工藝生產(chǎn)中,產(chǎn)品與用水量是1:6到1:10,根據(jù)產(chǎn)品不同,生產(chǎn)一噸的產(chǎn)品需要用水6-10噸。而我們新的生產(chǎn)工藝系統(tǒng)產(chǎn)品與用水量是1:1,生產(chǎn)一噸產(chǎn)品用水只需要一噸。
二、脫鹽過程的鹽水得到了利用
新的脫鹽工藝過程的脫鹽水可以重復利用,如15%左右的鹽度的產(chǎn)品,脫鹽到4%左右,我們可以維持脫鹽后鹽水濃度達到13%左右,這個鹽水可以用于前段的腌制無需排放。
三、脫鹽時間縮短
與傳統(tǒng)脫鹽生產(chǎn)工藝相比,同類產(chǎn)品進行對比試驗的結(jié)果是,新的脫鹽工藝生產(chǎn)系統(tǒng)耗時只有原來的30%左右,單位時間的產(chǎn)量大幅度的提升。
四、使用效率與單位效能得到了提升
(1)新系統(tǒng)采用封閉設備,生產(chǎn)過程中的安全性得到了提升。
(2)整個清洗無死角衛(wèi)生條件得到了充分的保證。
(3)比傳統(tǒng)脫鹽生產(chǎn)線占用面積減小25%左右。
(4)整個生產(chǎn)線采用顛覆性的設計理念完全區(qū)別與傳統(tǒng)生產(chǎn)線,基本上無需要維護與保養(yǎng)
五、實際對比數(shù)據(jù):
原料鹽度為 15%,脫鹽后產(chǎn)品鹽度為4%,原工藝脫鹽后含鹽量4%的水排掉需要稀釋到0.3%才符合排放標準,新工藝是脫鹽后水含鹽量為13%,可以用到前段腌制原料中去不需要排掉。
每噸產(chǎn)品對比節(jié)約成本如下:
|
原工藝 |
新工藝 |
節(jié)約成本(元) |
|
用水量 |
10噸 |
1噸 |
45 |
水按5元/噸 |
稀釋排掉用水量 |
133噸 |
0 |
660 |
水按5元/噸 |
節(jié)約用鹽量 |
0 |
100kg |
45 |
鹽按450元/噸 |
新工藝線每噸產(chǎn)品合計節(jié)約 |
755 |
|
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